11月中旬，我院青年志愿者协会在团委副书记代鸿滨的带领下参观了天津市农业产业化龙头企业——谦德食品有限公司。
　　谦德企业股份有限公司属外商合资企业，主要从事盐渍品的制造与销售，是华北地区出口日本盐渍果蔬菜最大的制造出口商，被市政府评为“农业产业化龙头企业”。志愿者们一到达目的地就受到了食品厂纪厂长的热烈欢迎，他向志愿者们介绍了谦德食品厂的基本情况，并鼓励大家积极参与实践。下午3点，代鸿滨老师宣布实践活动正式开始。志愿者在纪厂长的带领下依次参观了淹渍池、切片车间和挑选车间等食品制做工序车间，了解了酱菜腌制的基本流程。参观过程中，志愿者不时向纪厂长就制作工艺、质量等级和出口业务等方面进行提问，厂长的详细解答让志愿者学习到了酱菜等食品的加工工艺与销售等知识。参观即将结束时，厂长还热情邀请志愿者们亲口品尝制做成品。
　　通过此次参观实践活动，志愿者不仅了解了食品加工常识，更是在实践中体验到了不同于学校的社会活动,增长了阅历。此次实践活动充分发扬了我院“崇尚实践，踏实求学”的优良风尚，今后团委将继续组织此类社会实践。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（新闻信息中心 记者：孟晓娟 摄影、编辑：徐秋萍）